Ils existent 2 types de hottes :
Hotte statique : c'est une hotte sans moteur ou appelée aussi "hotte nue", la motorisation est alors extérieure : caisson motorisé ou tourelle de toit.
Hotte dynamique : c'est une hotte motorisée, avec un moteur à l'intérieur type escargot double ouïe. Par extension nous parlons de hotte dynamique à partir du moment où il y a un moteur intérieur ou extérieur.