Tourelle d'extraction, tourelle de désenfumage, caissons moteur et caissons d'extraction homologués F400/120
Matériel d'extraction aux normes désenfumage 400°/2h F400/120: OBLIGATOIRE POUR LES CUISINES OUVERTES AVEC + DE 20KW d'équipements de cuisson (gaz et/ou électrique).
Exemple : 1 machine à kebab 4 feux + 1 plancha + 1 friteuse de comptoir + 1 four tandori = >20kw
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