Concernant nos modèles de hottes pro, nous conseillons :
- hotte compact ou éco ou food-truck (casquette 55 cm) 1,30 à 1,50m du sol,
- hotte classique ou avec casquette biseautée (1 m) : 1,8-1,9m,
- hotte rectangulaire ou volume, 2-2,2m du sol,
- hotte de laverie à adapter en fonction de la hauteur du capot de la machine à laver + 20cm,
- hotte de four à pizza : 20 cm au dessus et avoir une avancée de minimum 10 cm au delà du four.