Pour cuisine de restaurant avec tourelle de toit et variateur de vitesse en 220V. mono.
Modèle compatible FEU DE BOIS*.
Hotte : - Dimensions : L (au choix entre L 1000 à L 3000) x P 1000 x H 450 / retombée casquette de 300 mm - Hotte de 1 m à 3 m : livrée à plat dans un carton prête à être assemblée (comptez 20 min. à deux) ; bien emballée et protégée. - Avec filtres à chocs inox et obturateurs inox - Bouchon de vidange - L'extraction peut se faire soit par le haut, soit par l'arrière de la hotte ; le moteur est livré non monté dans la hotte pour cette raison.
Tourelle : - Dimensions : L 430 x l 430 x H 400 mm - Rejet horizontal - Puissance : 200W - max 2500 m3/h - Alimentation : 230 V - Diamètre sortie mini en D 250 mm (prévoir le piquage de sortie du conduit : accessoire) - Prévoir un réseau en D 250 (hotte 1m et 1.5m), D 315 (hotte 2m), ou D 355 (hotte 2.50 et 3m. - * A poser à minimum 3 mètres au dessus de la hotte SI usage feu de bois/charbon.
Variateur : - Auto transformateur - 6 vitesses - Alimentation : 230 V - Démarrer en position 6 puis baisser
- Au-delà de 20kW d'équipement de cuisson, il faut prévoir obligatoirement un système d'extraction 400° CF / 2h. - Les conduits et accessoires de raccordement ne sont pas fournis, voir onglet "accessoires".
NON COMPATIBLE NORME F400/120 (désenfumage)
GARANTIE 1 AN SI BRANCHEMENT PAR UN INSTALLATEUR PROFESSIONNEL.
Pack compact avec hotte classique + tourelle de toit + variateur pour restaurant et cuisine pro
Les plus du pack compact avec hotte courte + tourelle d'extraction + variateur :
Hotte inox pro classique Ventileco :
• La hotte statique classique 1 à 3 mètres est idéale pour les cuisines de restaurants, fast-food, kebab, snack, crêperie, food truck, brasserie ou autre cuisine professionnelle
• Des filtres choc à chicanes en inox sont fournis avec votre hotte professionnelle
• Hotte pro compatible avec les moteurs centrifuge de type escargot 7/7, 7/9, 8/9 de 1500 m3/h à 3000 m3/h
• Possibilité d'ajouter une lumière LED à votre hotte inox pro
• Hotte statique dotée d'un système modulaire permettant de modifier le nombre de filtres inox et de plaques obturateurs selon les besoins de votre cuisine
• Cette hotte de restaurant est durable et extrêmement résistante à la chaleur et la corrosion
• La hotte inox pro associée avec un moteur escargot, tourelle de ventilation, ou caisson d'extraction permet l'évacuation des fumées, graisses, et odeurs de la cuisine de votre restaurant
• La hotte en inox est facile à nettoyer et demande une maintenance faible pour une bonne hygiène dans votre cuisine professionnelle
La hotte inox statique professionnelle est un élément clé de la cuisine de votre restaurant, fast-food, kebab, snack, crêperie, food-truck ou autre cuisine professionnelle. Elle combine durabilité, efficacité de ventilation et facilité de nettoyage, garantissant ainsi un environnement de travail sain, hygiénique et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
Tourelle d'extraction, tourelle de ventilation, extracteur de toit à rejet horizontal :
• Tourelle d'extraction idéalement dimensionnée pour une hotte pro inox de restaurant de 1 mètre à 3 mètres
• Moteur puissant avec volume d'extraction de 2500 m3/h
• Tourelle de ventilation haute qualité de fabrication française
• Extracteur de toit avec grillage pour protection contre les volatiles
• Extracteur de toit monophasé compatible avec un variateur monophasé
Tourelle de toit pour l'extraction des fumées et odeurs de restaurant. Cette tourelle d'extraction est fiable, robuste et silencieuse. Cette tourelle de ventilation conviendra parfaitement pour un montage en toiture ou en façade d'une cuisine professionnelle de restaurant, fast-food, kebab, snack, crêperie ou brasserie.
Variateur de tension Ventileco 4.5A 230V monophasé :
• Le variateur de tension 4.5A 230V est parfaitement adapté pour des moteurs double-ouïe centrifuge de type escargot monophasés 7/7, 7/9 et 8/9 et des petits caissons motorisés
• Ce variateur est pour les moteurs de hotte, tourelles de toit et caissons d'extraction de moins de 4.5 ampères
• Variateur régulateur de tension pour moteurs de hotte pro monophasés de moins de X watts
• Le bouton marche/arrêt du variateur permet un contrôle complet et immédiat du moteur escargot ou du caisson d'extraction
• Le régulateur de tension 4.5A 230V monophasé permet une meilleure efficacité énergétique du moteur en ajustant la tension d'alimentation du moteur centrifuge ou du caisson moteur selon les besoins
• Le variateur aide à protéger le moteur de hotte pro contre les surcharges et les pics de tension, prolongeant la durée de vie de l'équipement.
• Le régulateur permet d'ajuster la vitesse du moteur escargot selon votre besoin
• Le variateur de tension permet de brancher une lumière et de la contrôler avec un bouton dédié
• Le régulateur permet de brancher une EVG (électrovanne gaz)
