Hotte Food-truck, Conteneur, Remorque, Chalet, spéciale petite cuisine professionnelle
Hotte de 1m à 2m : livrée à plat dans un carton prête à être assemblée (comptez 20 min à deux) ; bien emballée et protégée.
- Dimensions hotte : L 1000, L 1500 ou L 2000 x P 500 x H 450 mm - Moteur 1500 m3/h ou 2600M3/h- 230 (à monter dans la hotte) - Variateur 4.5A - 230V + bouton lumière - Sortie de hotte à percer, en toiture, ou en façade idéalement pour réduire la hauteur du food truck - Diamètre de tubage galva d'extraction conseillé (plus c'est gros mieux ça marche ;-) : Hotte pro 1m, diamètre 200 ou 250 Hotte pro 1.5m, diamètre 200, 250 ou 315 Hotte pro 2m, diamètre 250, 315 ou 355 - Au-delà de 20kW d'équipement de cuisson en cuisine ouverte, il faut prévoir obligatoirement un système d'extraction 400° CF / 2h. - L'extraction peut se faire soit par le haut, soit par l'arrière de la hotte ; le moteur est livré non monté dans la hotte pour cette raison. - Les conduits et accessoires de raccordement ne sont pas fournis, voir onglet "accessoires".
Pack compact avec hotte inox courte + moteur centrifuge double ouïe type escargot + variateur 230v pour restaurant et cuisine pro
Les plus du pack hotte food truck avec moteur et variateur :
Hotte food truck en inox, pack compact complet avec moteur et variateur Ventileco :
• La hotte statique compacte 1 à 2 mètres est idéale pour les cuisines de petits restaurants, food truck
• La faible profondeur de 55 cm de cette hotte la rend idéal pour les espaces restreints.
• Des filtres choc à chicanes en inox sont fournis avec votre hotte professionnelle
• Hotte statique dotée d'un système modulaire permettant de modifier le nombre de filtres inox et de plaques obturateurs selon les besoins de votre cuisine
• Cette hotte de restaurant est durable et extrêmement résistante à la chaleur et la corrosion
• La hotte en inox est facile à nettoyer et demande une maintenance faible pour une bonne hygiène dans votre cuisine professionnelle
Moteur escargot DD 7/7 et 7/9 double ouïe centrifuge pour hotte de food truck, conteneur, chalet et remorque :
• Idéalement dimensionnés pour une hotte de food truck de 1 mètre à 2 mètres
• Ce moteur escargot DD7/7 ou 7/9 est compatible avec toutes les hottes professionnelles standards (450 mm de hauteur)
• Cadre de fixation inclus pour fixer le moteur centrifuge dans la hotte inox ou le caisson moteur
• Boîtier IP54 avec condensateur
• Moto-ventilateur de haute qualité fabriqué par une grande marque
• Branchement simple et rapide du moteur escargot dans votre système de ventilation
• Possibilité de rajouter un variateur monophasé 220V
• Le variateur de tension 4.5A 230V est parfaitement adapté pour les hottes de food truck équipées de moteurs double-ouïe centrifuge de type escargot monophasés 7/7, 7/9 et 8/9 et des petits caissons motorisés
• Ce variateur est pour les moteurs de hotte, tourelles de toit et caissons d'extraction de moins de 4.5 ampères
• Le bouton marche/arrêt du variateur permet un contrôle complet et immédiat du moteur escargot ou du caisson d'extraction
• Le régulateur de tension 4.5A 230V monophasé permet une meilleure efficacité énergétique du moteur en ajustant la tension d'alimentation du moteur centrifuge ou du caisson moteur selon les besoins
• Le variateur aide à protéger le moteur de hotte pro contre les surcharges et les pics de tension, prolongeant la durée de vie de l'équipement.
• Le variateur de tension permet de commander une lumière
• Le régulateur permet de brancher une EVG (électrovanne gaz)
