Hotte Food-truck, Conteneur, Remorque, Chalet, spéciale petite cuisine professionnelle
Hotte de 1m à 2m : livrée à plat dans un carton prête à être assemblée (comptez 20 min à deux) ; bien emballée et protégée.
- Dimensions hotte : L 1000, L 1500 ou L 2000 x P 500 x H 450 mm - Moteur 1500 m3/h - 230 (à monter dans la hotte) - Variateur 4.5A - 230V + bouton lumière - Sortie de hotte à percer, en toiture, ou en façade idéalement pour réduire la hauteur du food truck - Diamètre de tubage galva d'extraction conseillé (plus c'est gros mieux ça marche ;-) : Hotte pro 1m, diamètre 200 ou 250 Hotte pro 1.5m, diamètre 200, 250 ou 315 Hotte pro 2m, diamètre 250, 315 ou 355 - Au-delà de 20kW d'équipement de cuisson en cuisine ouverte, il faut prévoir obligatoirement un système d'extraction 400° CF / 2h. - L'extraction peut se faire soit par le haut, soit par l'arrière de la hotte ; le moteur est livré non monté dans la hotte pour cette raison. - Les conduits et accessoires de raccordement ne sont pas fournis, voir onglet "accessoires".
Pack compact avec hotte inox courte + moteur centrifuge double ouïe type escargot + variateur 230v pour restaurant et cuisine pro
Les plus du pack hotte food truck avec moteur et variateur :
Hotte food truck en inox, pack compact complet avec moteur et variateur Ventileco :
• La hotte statique compacte 1 à 2 mètres est idéale pour les cuisines de petits restaurants, food truck
• La basse profondeur de 55 cm de cette hotte la rend idéal pour les espaces restreints.
• Des filtres choc à chicanes en inox sont fournis avec votre hotte professionnelle
• Hotte statique dotée d'un système modulaire permettant de modifier le nombre de filtres inox et de plaques obturateurs selon les besoins de votre cuisine
• Cette hotte de restaurant est durable et extrêmement résistante à la chaleur et la corrosion
• La hotte food truck en inox associée avec un moteur escargot, tourelle de ventilation, ou caisson d'extraction permet l'évacuation des fumées, graisses, et odeurs de la cuisine de votre restaurant
• La hotte en inox est facile à nettoyer et demande une maintenance faible pour une bonne hygiène dans votre cuisine professionnelle
La hotte inox statique professionnelle est un élément clé de la cuisine de votre restaurant, fast-food, kebab, snack, crêperie, food-truck ou autre cuisine professionnelle. Elle combine durabilité, efficacité de ventilation et facilité de nettoyage, garantissant ainsi un environnement de travail sain, hygiénique et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
Moteur escargot DD 7/7 double ouïe centrifuge pour hotte de food truck, conteneur, chalet et remorque :
• Idéalement dimensionné pour une hotte de food truck de 1 mètre à 2,5 mètres
• Ce moteur escargot DD7/7 est compatible avec toutes les hottes professionnelles standards (hottes de restaurant de 400 mm de hauteur)
• Moteur puissant de 147 watts avec un volume d'extraction de 1500 m3/h
• Moteur de hotte pro de type DD avec moteur fixé sur le côté
• Ce moteur DD 7/7 dispose de 3 fixations sur le côté
• Cadre de fixation inclus pour fixer le moteur centrifuge dans la hotte inox ou le caisson moteur
• Boîtier IP54 avec condensateur
• Moto-ventilateur de haute qualité fabriqué par une grande marque italienne
• Branchement simple et rapide du moteur escargot dans votre système de ventilation
• Possibilité de rajouter un variateur monophasé 220V
Ce moteur escargot DD7/7 centrifuge permet l'extraction efficace des buées grasses et fumées de votre hotte de cuisine de restaurant, fast-food, kebab, snack, crêperie ou brasserie.
• Le variateur de tension 4.5A 230V est parfaitement adapté pour les hottes de food truck équipées de moteurs double-ouïe centrifuge de type escargot monophasés 7/7, 7/9 et 8/9 et des petits caissons motorisés
• Ce variateur est pour les moteurs de hotte, tourelles de toit et caissons d'extraction de moins de 4.5 ampères
• Variateur régulateur de tension pour moteurs de hotte pro monophasés de moins de X watts
• Le bouton marche/arrêt du variateur permet un contrôle complet et immédiat du moteur escargot ou du caisson d'extraction
• Le régulateur de tension 4.5A 230V monophasé permet une meilleure efficacité énergétique du moteur en ajustant la tension d'alimentation du moteur centrifuge ou du caisson moteur selon les besoins
• Le variateur aide à protéger le moteur de hotte pro contre les surcharges et les pics de tension, prolongeant la durée de vie de l'équipement.
• Le régulateur permet d'ajuster la vitesse du moteur escargot selon votre besoin
• Le variateur de tension permet de brancher une lumière et de la contrôler avec un bouton dédié
• Le régulateur permet de brancher une EVG (électrovanne gaz)
